e finisca come è doveroso con un dessert ( non testato sulle mie pupille degustative).
Ricettina semplice semplice...
Ingredienti
1 papaya matura
1/2 tazza di acqua
1 tazza di crema di cocco (non chiedetemi dove e come trovarla )
zucchero a piacimento
Procedimento
Sbucciate la papaya, togliete i suoi semi e tagliate la polpa a cubetti. Fateli poi bollire in mezza tazza d'acqua, aggiungete la crema di cocco e continuate la cottura a fuoco basso per circa 20 minuti. A questo punto aggiungete lo zucchero e fate cuocere per circa 5 minuti ancora.
Servite in gusci di noce di cocco (ah, ecco risolto il cocco-cream arcano: se i gusci sono vuoti, da bravi prima li avrete scavati meticolosamente e vi sarete ingeniati a farne la cremina )
VIVA LE PAPAYE....
p.s. Belle fanciulle, prometto che non appena mi laureo il mio contributo al questo forum sara' un pochetto piu' "sostanzioso". Abbiate fede
E la saga della papaya continui...
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Butty prendi nota che quando vengo a pranzo da te voglio il menu completo!
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Senza togliere nulla alle papaie, il menu per te include sicuramente il vitello arrosto adagiato sulla purea di verdure e a scelta uno dei dolci che mi vengono meglio, cioé tiramisù e le torte (cocco o cioccolato)...
Amelie l'invito per te è scontato...
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@@@-- Non hai coraggio, se non hai paura!!! --@@@
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mumble mumble, allettante aspettativa sbavvv...§Butterfly§ ha scritto:Senza togliere nulla alle papaie, il menu per te include sicuramente il vitello arrosto adagiato sulla purea di verdure e a scelta uno dei dolci che mi vengono meglio, cioé tiramisù e le torte (cocco o cioccolato)...
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