IL MIO TIRAMISU'
Inviato: mar, 08 apr 2008 - 9:16 am
Ecco la ricetta del mio tiramisù...fa paura!!!
5 tuorli
5 cucchiai di zucchero
1 confezione piccola di panna Oplà
500 g mascarpone
cacao amaro, scaglie di cioccolato e mandorle tritate q.b.
caffè amaro q.b.
pavesini q.b.
Sbattere con il frustino elettrico i tuorli con lo zucchero, versare successivamente la panna ancora liquida da montare all'interno della crema. Aggiungere il mascarpone alla fine.
Bagnare velocemente i pavesini nel caffè bollente, formare uno strato e versarvi sopra la crema preparata precedentemente, unitamente ad una manciata di mandorle tritate e scaglie di cioccolato fondente. Proseguire per altri due strati e in ultimo coprire con cacao amaro, mandorle tritate e scaglie di cioccolato fondente.
...ogni volta che mi invitano a cena non mi fanno entrare se non ho con me il mio tiramisù!!
5 tuorli
5 cucchiai di zucchero
1 confezione piccola di panna Oplà
500 g mascarpone
cacao amaro, scaglie di cioccolato e mandorle tritate q.b.
caffè amaro q.b.
pavesini q.b.
Sbattere con il frustino elettrico i tuorli con lo zucchero, versare successivamente la panna ancora liquida da montare all'interno della crema. Aggiungere il mascarpone alla fine.
Bagnare velocemente i pavesini nel caffè bollente, formare uno strato e versarvi sopra la crema preparata precedentemente, unitamente ad una manciata di mandorle tritate e scaglie di cioccolato fondente. Proseguire per altri due strati e in ultimo coprire con cacao amaro, mandorle tritate e scaglie di cioccolato fondente.
...ogni volta che mi invitano a cena non mi fanno entrare se non ho con me il mio tiramisù!!