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Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: cus-cus con zucchini e robiola
MessaggioInviato: lun, 01 ott 2007 - 12:56 pm 
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Iscritto il: mar, 03 lug 2007 - 11:14 am
Messaggi: 61
Località: vicenza
prendete gli zucchini e li cucinate "a funghetto" ossia "in teccia" ossia ... non so come spiegarlo: li mettete in una pentola, col soffritto di aglio e cipolla, un po' d'acqua, sale, pepe e un po' di peperoncino e li lasciate cucinare finch' non diventano "molli-molli".
poi fate il cus-cus (come si fa c'è scritto sulla scatola)
quando il cus-cus è pronto ci mettete la robiola (per chi non lo sa è un formaggio molle, e lo mantecate un po' come se fosse col burro, ci aggiungete gli zucchini... non è un piatto bello da vedere, ma da mangiare è ottimo!


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 Oggetto del messaggio: wow
MessaggioInviato: mer, 02 gen 2008 - 8:38 pm 
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Iscritto il: mer, 02 gen 2008 - 8:24 pm
Messaggi: 131
che bontà! "casualmente" ho tutto il necessario a portata di mano! Io le chiamo TRIFOLATE le zucchine fatte così! ciao ciao!


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