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Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: crostini, olio e rosmarino
MessaggioInviato: dom, 02 set 2007 - 5:09 pm 
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Iscritto il: mar, 19 set 2006 - 7:49 pm
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ebbene ragazzi ieri ho provato a ripetere i crostini che offrono ogni tanto nei ristoranti.
ingredienti:
- pane duro
- olio d'oliva
- rosmarino


prendete del pane duro avanzato da qualche giorno prima e tagliatelo a fattine o cubetti.
mettete il pane in una padella e accendete il gas con una fiamma media.
dopo un paio di minuti aggiungete del rosmarino (mio papi dice meglio abbondare!)

quando vedete che il pane inizia a diventare croccante mettere un filo d'olio di oliva sui crostini e lasciate cuocere ancora un po'.

spadellate e mangiate i crostini da soli, o come sostituti del pane.
Potrete anche mettere i crostini in un buon passato di verdure al posto della pasta.

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MessaggioInviato: mer, 05 set 2007 - 8:38 pm 
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Infatti nella purea di verdure sarebbero il massimo ^_________^

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MessaggioInviato: mer, 05 set 2007 - 8:59 pm 
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§Butterfly§ ha scritto:
Infatti nella purea di verdure sarebbero il massimo ^_________^


passato di verdure= purea di verdure :P

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MessaggioInviato: sab, 29 set 2007 - 7:42 am 
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Iscritto il: mar, 19 set 2006 - 7:49 pm
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al posto del rosmarino provato a sostituire origano e pomodoro fresco tagliato a dadini... insomma una versione simil pizzaiola... ottimi!

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